Alexandru Cocieru Coci.ro: Despre ce vreau eu, cum vreau eu

Lecția numărul unu: ce este un samovar

Dragi copii, astăzi vom răspunde întrebării cu care ne-am confruntat de nenumărate ori, în TeaSpot Cafe. Avem pe bar, o chestie așa, ciudată, din oțel inoxidabil, care nu seamănă cu nimic.

Ei bine, acea chestie este un samovar. Samovarul este o ustensilă inventată de ruși, prin secolul al 18-celea, menită să fiarbă apa. Inițial samovarul era precum în poza din dreapta, adică avea nevoie de foc pentru a funcționa. Ulterior, odată cu inventarea curentului electric, a apărut și samovarul electric (ca cel pe care îl avem in TeaSpot), care, prin punerea în priză și cu ajutorul unei rezistențe, fierbea apa (al nostru încă funcționează aplaudabil).

Cum pe vremurile în care a fost inventat lumea consuma foarte mult ceai, rușii o fac în continuare (se zice că puterea politică a lui Putin se trage anume de la consumul regulat de ceai ). Capacul samovarului servea drept suport pentru ceainicul cu infuzia de plante, care capac are un mic orificiu prin care aburii fierbinți de dedesubt se ridică și mențin infuzia caldă. Robinetul cu bulină deasupra funcționează (evident), pe post de robinet, care permite turmarea apeai în căni.

Cam asta este definiția unui samovar. Chetia aia ciudată, fără nici o formă, din TeaSpot Cafe.